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京族澫尾岛还有一处大自然的杰作——“十里荷塘碧连天”美景。当你踏进澫尾岛，首先映入眼帘的是春意盎然的十里荷塘。畦连畦、垌连垌、片连片。自西向东望，绿映海角；由东向西看，碧涌天涯。每到夏秋荷花盛开的时候，十里荷塘争奇斗艳，万朵红霞沉鱼落雁。大有“采莲南塘秋，莲花过人头”之盛况；更有“清水出芙蓉，天然去雕饰”之雅致。2007年，人们惊奇的发现了一枝莲梗上长出的恋生花，也就是人们常说的并蒂莲，古人称之为“瑞莲”、“嘉莲”。 并蒂莲属荷花中的千瓣莲类，集荷莲精华于一身，是花中珍品，极品。它的盛开率是十万分之一。自古以来被视为吉祥、美好、和谐、喜庆之征兆。难怪这两年来京岛好戏连台，哈节越办越大，越办越好。这朵并蹄莲呈粉红色，粲然盛华，娇俏妖娆，美艳惊人，吸引了成千上万的游人前来一睹芳容，难怪隋朝诗人杜公瞻曾有“灼灼荷花瑞，亭亭出水中，一茎孤引绿，双影共分红”之佳句。 金滩莲藕不像我国内地莲藕生于淤泥里，而是长在沙土里，也许是海岛沙土的孕育和海水渗透之滋润，金滩莲藕比起任何一个地方的莲藕来自色、香、味上都更胜一筹，香中带甜，粉嫩爽口，褒、炖、炒、煮皆宜，实属藕中精品，价钱自然也比一般莲藕高出好几倍。难怪有人说，宁要金滩藕。不要锅中肉。不信，你买几斤回去尝尝便知，你的亲人一定赞不绝口。 |
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