这里，一个新酒名的出现，人们一时觉得新奇与神秘。一种名酒的制成，使许多嗜酒者兴奋不已，也震动了省市的各级领导，这便是“朗姆酒”——世界四大名酒之一，已在十万大山北麓酿制成功！

昌菱制糖有限公司2011/2012年糖蔗榨季时成功研制推出了“朗姆酒”！

“朗姆”两字听起来甚陌生，它是从外文译音而来。外国的朗姆酒、白兰地、威士忌和伏特加，被公认为世界四大名酒。这四大名酒，中国的老百姓还是很陌生的，只偶尔从电视上见过这些酒名，却未能举杯畅饮它！

中国的烧酒历史久远，自从公元前十世纪，陕西白水县的“酒祖”（酒圣）杜康发明了酿酒术，酒文化便在中国城乡“普及”。酒的俗语成语传了数千年：

酒逢知己千杯少。

对酒当歌人生几何。

以酒敬人终非恶意。
……

世界有四大名酒，中国也有四大名酒。1952年便评出了中国四大名酒：

茅台（贵州）

汾酒（山西）

泸州老窖（四川）

西凤酒（陕西）

然而，中国的四大名酒尚未进入世界名酒的行列。倒是这里能把世界四大名酒之一的“朗姆酒”成功生产！

世界四大名酒的酿造，在世界上已有400多年历史。世界四大名酒酿造用料各异。

白兰地  用葡萄酿造

威士忌  用大麦、谷物酿造

伏特加  用土豆（即马铃薯）酿造

朗姆酒  用甘蔗汁酿造

中国是世界第三大产糖国，酿造朗姆酒的原料极为丰富，但在2011年之前，朗姆酒在中国的酿造仍是个空白。

昌菱制糖有限公司，在首府南宁的专家的帮助，研制成了朗姆酒，结束了广西乃是全国生产此酒为零的历史。为中国白酒市场提供一个新品牌，也为国内制酒业节省大量粮食！

朗姆酒在这里产生，增添了各种宴会酒的特色，让普通老百姓也尝到“世界名酒”的滋味。朗姆酒可配制数种不同的颜色和口味，颜色可为四种：白色、琥珀色、金黄色和棕色。朗姆酒的香味，有烈香型和醇香型两大类。有甘蔗的果香味，蔗糖的微甜味，焦糖的微涩味，和橡木的原始木香味。适合不同酒量的人的饮用。朗姆酒可直接饮用，也可以兑入矿泉水、果汁或其它饮料。

朗姆酒在昌菱的研制成功，受到广西壮族自治区党委和政府的高度重视。2012年5月，自治区政府 马主席、两位副主席、一位政协副主席，自治区政府正副秘书长，自治区发改委、工信委、财政厅、住建厅、农业厅等部门的领导，防城港市委书记、正副市长，秘书长等，一行进行调研。视察了朗姆酒展示厅、生产车间，召开座谈会。听了汇报后，马主席一时大喜。要求把朗姆酒打造成为广西战略性新兴产业。

自治区党委、政府领导视察20天后，广西朗姆酒项目五大工程开工典礼在上思境内的昌菱制糖公司举行。五大工程即朗姆酒精品观光生产线，勾兑过滤生产线，灌装生产线，产品检测检验中心，除酿仓库。计划投资1.8亿元人民币。这里的朗姆酒，2011/2012年榨季已生产出1500多吨，计划到下个榨季争取翻一番！

朗姆酒用甜蜜的蔗汁（蔗糖）酿成，青出于蓝而胜于蓝，用同样的糖蜜生产此酒，其价值可超过蔗糖数倍，利润可观，在甜蜜的事业上走得更远！

中国朗姆酒落户昌菱，给这里经济发展带来好机遇，也给这里增加了知名度。昌菱农场正在这里建设一座新的圩镇，名字就叫“朗姆镇”。它含居住、休闲度假和旅游，小镇建成后，这里将是另一番景象！