似乎2019的春节刚过没多久

今天就已经到了立夏！

时间是真的好快、好快！

立夏时节，

今晚有打算去哪里吗？

如果还没计划好

我们一起去撩螺好吗？

钦州是个美丽富饶的海滨城市，拥有壮观的海景、秀丽的小岛、旖旎的水泾、丰富的海产品，使人分分钟爱上这个城市。

阿Q想告诉你一件事，在钦州有100多种螺，你不仅可以尽情挑选最美的螺，把这些美丽的螺壳带回家，还可以品尝美味的螺肉。

在钦州的每个夜晚

大街小巷的啤酒摊

是撩螺的正确选择

螺那么多种

就问你最喜欢的是哪种？

老虎螺

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香螺

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小辣螺

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花螺

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椎螺

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响螺

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田螺

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蛏子螺

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花甲螺

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6

车螺

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青口螺

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石螺

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指甲螺

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连螺

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象鼻螺

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玉米螺

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钦州螺品种是不是特别多？

在此，就不一一列举啦！

撩螺，是个技术活

用牙签撩很容易断！

用别针撩才是个正确的选择！

记得拿姜片擦两下消消毒哦

撩螺一般去啤酒摊

夜越黑，渐渐人越来越多

猜码声伴着食物的香味弥漫整个夜晚

啤酒摊就是这样的存在

不是接地气接得厉害

而是直接就是地气

推荐几家撩螺好去处给大家哈

鸿发市场

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鸿发市场聚集钦州各类夜宵，小吃品种丰富，味美诱人。撩螺的店更是数不胜数，随便一家味道都是很棒的。

福满楼

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福满楼，钦州人都喜欢到这家啤酒摊撩螺喝酒。在每个夏季的夜晚，这里人山人海，电动车都要放到马路中间了，这家的烧烤小吃都是不错的。

八大场馆

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八大场馆又称钦州市美食广场，这里聚集了钦州众多撩螺摊，除了撩螺，各种烧烤也是不错的选择，无论是外地人或者本地人都喜欢到这里。

除了撩螺

各种螺还有很多种吃法

外面啤酒摊都有得卖

或者在家也可以做

田螺鸭脚煲

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田螺鸭脚煲里面的田螺直接吸的就可以了完全不用牙签，鸭脚也很入味，炸过煲了比较容易嚼烂，汤很鲜。鸭脚煲里面混有青菜、鹌鹑蛋、竹笋、油果、腐竹、芋头等等配菜，十分入味，就两个字：好吃！

椰子肉煮香螺

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这是用椰子肉煮的香螺。白色的就是椰子肉，也可以吃呢。海螺肉不是用竹签，而用别针挑出来，每人发一块姜，别针拉直，在姜上插几下，算是消毒，有意思吧？蘸料是用酸醋、豉油、蒜蓉、生切辣椒等自己调配的。

田螺酿肉

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肉末嵌在田螺口中，土豆片带有田螺新鲜的海味。吃的时候，肉末连带螺肉一起拔出，一口一个，简直不要太酸爽！还有螺壳里面还隐藏一些汁，记得拿来泡饭啊！

紫苏炒海螺

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紫苏炒海螺别有一番风味，紫苏的最大功效就是能除去螺的泥腥味。有很多人吃不太习惯紫苏的味道，觉得有点奇怪，其实紫苏味道并不会太浓烈，又能恰到好处消灭掉螺肉的腥味。

香辣海螺

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香辣海螺，比起凉拌和汆烫的味觉感受更上一个层次。海螺过油后肉质脆嫩爽口，在辣椒与酱汁的衬托下独具一格。可以尝到辣椒的香，酱汁的甜，以及海螺丰腴细腻的口感。

车螺芥菜汤

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吃完了，来喝口汤吧！车螺芥菜汤清甜鲜美、清热解署。车螺肥嘟嘟的，一口下去会爆浆，吃的时候要小心溅出来，特别是吃椒盐濑尿虾后，喝碗清汤润喉，整个人都舒服极了！

立夏，初夏伊始！

约上小伙伴去啤酒摊

撩螺好咩？

或者买螺回家做菜也行哇！