一直以来，农业生产是京族人“靠海吃海”生计模式的一种有效补充。京族人从事农业生产的历史较短，他们的农业生产技术尤其是水稻种植技术主要是从汉族同胞那里学来的 。1949年以前，由于成年男子大部分从事渔业生产，妇女和老人成为农业生产的主要劳动力。

　　京族地区的农产品主要有水稻、红薯、玉米、花生、木薯、芋头等。由于京族地区的耕地多由盐碱地改造而成，水田土壤的含沙量较高，并不太适合农作物的生长，因而产量一直比较低。据当地村民回忆，1949年以前，每亩水田的水稻产量一般只有二、三百斤，有时甚至只有一百多斤，红薯的产量也不过五、六百斤一亩。1949年以后，化肥、农药的应用逐渐普及，产量有所提高，但直至1970年代“围海造田”成功之前，京族地区的粮食生产都未能实现自给。

　　1983年落实家庭联产承包责任制以后，由于包括妇女在内的大部分青壮劳动力都主要从事渔业生产，京族地区的农业生产有不断萎缩之势。江平镇政府提供的统计资料表明，1998年以来，京族地区所在江平镇粮食生产的播种面积由原来的66690亩下降到200年的49275亩，粮食总产量也由1998年的15125吨下降到2004年的12756吨，分别下降了26.11%和15.66%。

　　江平镇农业发展情况统计

　　1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
　　1．年初耕地面积（亩） 36980 36867.5 36867.5 36368 34908 33578 29490
  　　(1) 水田 22816 22709.5 22709.5 22210 21213 20857 17832
  　　(2) 旱地 14164 14158 14158 14158 13648 12721 11658
　　2．粮食播种面积（亩） 66690 66448 66390 58725 58275 54165 49275
　　3．粮食总产量（吨） 15125 15397 15527 15336 15159 13959 12756

　　资料来源：广西东兴市江平镇政府

　　1990年代中期以来，万尾、巫头等京族人主要聚居地的农业生产基本上处于停滞状态，一些低产农田被当地村民改造成水塘进行海水养殖。越来越多的田地被抛荒，而从事农业生产的村民也越来越少，农业生产的耕地面积和粮食产量也在逐年下降。据统计，从1998年到2003年，万尾村的农业耕地面积从4027亩减少到3879亩，粮食产量从1519吨下降到753.2吨。目前，京族地区大部分村民家庭的粮食主要依靠市场供应。