东兴市竹山村浅海滩涂广阔，气候温暖，雨量充沛，滩涂海洋资源丰富，为发展海蛋鸭养殖提供了得天独厚的海洋牧场。
东兴市竹山村村民利用广阔的浅海滩涂和海滩涂丰富的海洋资源来放牧海蛋鸭。鸭群觅食海滩中的鱼、虾、贝、藻类所产的蛋称海鸭蛋，营养丰富，其蛋黄特别大，颜色桔红，蛋中富含多种对人体有益的微量元素和多种维生素。这种海鸭蛋营养价值、生物效价都高，且其味美香醇可口，老少皆宜食用，深受消费者喜爱。
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